Hoteles y restaurantes

Recomendaciones para un sitio web de un restaurante

En un mundo donde las personas recurren cada vez más a internet para encontrar lugares para comer, las decisiones de los consumidores están fuertemente influenciadas por la calidad y funcionalidad de un sitio web.

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¿Qué es la alta cocina y cuáles son sus características?

La alta cocina requiere exactitud, destreza y gran inventiva, ya que cada plato es una creación que fusiona lo nuevo con lo clásico.

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Branding para restaurantes

El branding permite construir esa identidad única que atraerá y fidelizará a los clientes, convirtiendo al restaurante en un espacio memorable y diferenciador.

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Sferic Awards: los premios a la innovación gastronómica

Los Sferic Awards son premios que reconocen el impacto de la ciencia en la alta cocina y la pastelería de restaurantes de todo el mundo.

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¿Cómo hacer la carta digital de un restaurante?

Los menús tradicionales en papel están siendo reemplazados por cartas digitales, una tendencia que ha ganado terreno rápidamente debido a su practicidad y su capacidad para ofrecer una experiencia moderna y dinámica a los comensales.

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¿Cómo atraer clientes a un restaurante?

Para mantenerse relevantes, los propietarios y gerentes deben adoptar estrategias que les permitan captar la atención de un público cada vez más exigente y diverso.

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¿Qué es una franquicia para restaurante?

Este modelo de negocio ha transformado la manera en que los restaurantes y cadenas de comida rápida expanden su presencia en el mercado.

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Guía de restaurantes recomendados en Perú

Ya sea que busques un ambiente familiar para compartir platos típicos o un espacio más íntimo para disfrutar de una cena gourmet, estas recomendaciones te llevarán en un recorrido por lo mejor de la gastronomía peruana.

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Tipos de servicio a la mesa en un restaurante

La variedad en los tipos de servicio a la mesa en un restaurante también refleja la diversidad y creatividad del sector gastronómico, ofreciendo múltiples maneras de hacer que cada comida sea una experiencia memorable.

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¿Qué es un Maître o jefe de cocina y cuáles son sus funciones?

La calidad de los platos, la eficiencia del servicio y la satisfacción del cliente están intrínsecamente ligadas a la competencia y la dedicación de este profesional.

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¿Cómo destacar tu restaurante en TripAdvisor?

Con un perfil completo y atractivo, opiniones y comentarios positivos, el uso de herramientas de TripAdvisor, mejorarás tu presencia en la plataforma y atraerás a más clientes a tu restaurante.

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Recomendaciones para diseñar la cocina de un restaurante

Una cocina bien diseñada es el corazón de cualquier restaurante exitoso, ya que influye directamente en la eficiencia operativa, la calidad de los platos y la satisfacción general del cliente.

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Descubre los diferentes estilos de pizza y sus sabores tradicionales

Cada tipo de pizza cuenta con una historia única y características distintivas que la hacen especial.

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Ideas de sodas saborizadas fáciles de preparar

Al hacer tus propias sodas, puedes controlar los ingredientes y disfrutar de una bebida deliciosa y saludable.

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Pastelería francesa, conoce algunos tipos de postres franceses

La influencia de la cultura, la geografía y la historia de Francia se refleja en cada receta, haciendo que cada postre sea un viaje en el tiempo y en el espacio.

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Tipos de pasta: Cómo elegir la adecuada para cada receta

Cada tipo de pasta ofrece una textura y sabor únicos que pueden transformar una simple comida en una experiencia culinaria memorable.

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Tipos de quesos: Conoce las diferentes variedades de quesos

Con el tiempo, la producción de queso se refinó, convirtiéndose en un arte que refleja la riqueza y diversidad de las regiones donde se produce.

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Ideas de regalos para chefs y cocineros

Los regalos para chefs y cocineros deben ser tanto funcionales como estimulantes, reflejando su amor por la cocina y la búsqueda de la excelencia en cada plato.

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¿Cómo conseguir reseñas positivas para tu restaurante y por qué son importantes?

Es vital para cualquier restaurante implementar estrategias efectivas para obtener reseñas en Google y otras plataformas.

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¿Qué es el sabor umami?

El umami se caracteriza por su capacidad para añadir profundidad y complejidad a los platos, creando una sensación de plenitud y satisfacción en el paladar.

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Características de la cocina peruana

La diversidad de la cocina peruana es también un reflejo de su herencia cultural, marcada por una fusión de sabores y técnicas culinarias.


Blog oficial de Vajillas Corona.

Un espacio de inspiración y consejos de la vajilleria y la mesa servida. Les damos la bienvenida a nuestro blog, donde compartimos ideas, tendencias y guías para hacer de cada comida una ocasión especial. Contamos con dos secciones, una enfocada en la mesa del hogar y otra institucional dirigida a todos aquellos que hacen parte del mercado de hoteles, restaurantes, cafés, cafeterías y casinos de alimentación (HORECA).