El uso, lavado y almacenamiento adecuado de los cubiertos es fundamental para mantener altos estándares de higiene en la cocina y en la mesa. Lavar adecuadamente los cubiertos después de cada uso, garantiza que se elimine la acumulación de residuos de alimentos y, gracias a esto, se previene la propagación de bacterias y de gérmenes que podrían causar enfermedades.
Por otro lado, un correcto almacenamiento de los cubiertos evita la corrosión y el desgaste prematuro, prolongando la vida útil de los cubiertos y garantizando una presentación ordenada y atractiva en la mesa. Esta práctica no solo contribuye a la salud y seguridad de quienes disfrutan de las comidas, sino que promueve una experiencia gastronómica más placentera y satisfactoria.
El uso, lavado y almacenamiento adecuado de tus cubiertos es importante por estas cinco razones:
- Higiene: lavando los cubiertos después de cada uso, se eliminan los residuos de alimentos y se previene la proliferación de bacterias y gérmenes que pueden causar enfermedades.
- Durabilidad: al lavar y secar adecuadamente los cubiertos, se previene la corrosión y el desgaste prematuro, lo que prolonga su vida útil y mantiene su apariencia estética.
- Sabor de los alimentos: los residuos de comida pueden transferirse de un utensilio a otro si no se lavan adecuadamente, lo que puede afectar el sabor de los alimentos servidos con esos cubiertos.
- Presentación de la mesa: un adecuado uso y almacenamiento de los cubiertos contribuye a una presentación ordenada y agradable en la mesa, mejorando la experiencia gastronómica de los comensales.
- Ahorro de tiempo y dinero: al cuidar adecuadamente los cubiertos, se reduce la necesidad de reemplazarlos con frecuencia debido a la corrosión o el desgaste, lo que ahorra dinero a largo plazo.
Los cubiertos Corona son de alta calidad
El material en el que están elaborados los cubiertos es acero inoxidable, convirtiéndolos en elementos sumamente duraderos: son resistentes al calor, a las manchas y a la corrosión. No obstante, es importante saber que el prolongado contacto con el agua, sales o ácidos, puede oxidarlos, mancharlos o deteriorarlos.
En este artículo encontrarás algunas recomendaciones para el correcto uso, lavado y almacenamiento de tus cubiertos con el objetivo de que prolongues su vida útil y les saques el máximo provecho.
Uso de los cubiertos
En primer lugar, es importante que utilices los cubiertos adecuados para cada tipo de alimento y su correspondiente función, por ejemplo, el cuchillo de carne para cortar carne, tenedor para las ensaladas, la cuchara del postre para el postre y así de acuerdo a la comida, la situación y el cubierto.
Del mismo modo, es esencial que aprendas a ubicar los cubiertos en el plato o en la mesa de manera ordenada y organizada.
Finalmente, y esto es fundamental para garantizar el cuidado de tus cubiertos, evita usar los cubiertos como herramientas para abrir envases o realizar otras tareas diferentes a aquellas para las que han sido diseñados, sobre todo si pueden dañarlos.
Lavado de cubiertos en lavavajillas
El lavado de cubiertos en lavavajillas ofrece una conveniencia notable junto con una limpieza eficiente y sanitaria. Al colocar los cubiertos en el lavavajillas, se garantiza que se expongan a altas temperaturas y potentes detergentes, lo que ayuda a eliminar de manera efectiva los residuos de alimentos y las bacterias.
Además, la distribución uniforme del agua y el calor en el lavavajillas asegura una limpieza completa en todas las superficies de los cubiertos, incluidos los mangos y las hojas. Esta práctica no solo ahorra tiempo y esfuerzo en comparación con el lavado manual, sino que proporciona una mayor tranquilidad en términos de higiene y salud para quienes disfrutan de las comidas servidas con estos cubiertos.
Recomendaciones para el uso de la máquina:
- Introduzca los cubiertos en la canastilla de lavado por formas.
- Remueva los restos de comida y suciedad.
- Deposita jabón y desinfectante en el lavavajillas.
- Configura la temperatura de 75 a 90°.
- Seca los cubiertos con un paño a temperatura ambiente.
- Guarde los cubiertos por forma.
Lavado de cubiertos en poceta
Lavar los cubiertos en la poceta es una práctica común en muchos hogares, pero es importante hacerlo de manera adecuada para garantizar la higiene. Al enjuagar los cubiertos bajo el chorro de agua y frotarlos con detergente, se eliminan los residuos de alimentos y se reduce el riesgo de contaminación bacteriana. Sin embargo, es crucial asegurarse de que la poceta esté limpia y desinfectada antes de realizar este proceso, para evitar la transferencia de gérmenes a los cubiertos.
Además, es recomendable secar los cubiertos completamente después de lavarlos para prevenir la oxidación y el deterioro. Aunque lavar los cubiertos en la poceta puede ser una opción conveniente, es importante complementar esta práctica con una limpieza más profunda y exhaustiva periódicamente para mantener altos estándares de higiene en la cocina.
Recomendaciones para el lavado en poceta:
- Remueva los restos de comida y de suciedad.
- Enjabone los cubiertos con una esponja no abrasiva.
- Enjuague los cubiertos hasta remover todos los restos de jabón.
- Desinfecte los cubiertos en una poceta con agua y una solución desinfectante sumergiéndolos durante 10 minutos.
- Seca los cubiertos con un paño a temperatura ambiente.
- Guarde los cubiertos por forma.
En resumen, el uso, lavado y almacenamiento adecuado de los cubiertos es esencial para garantizar la higiene, la durabilidad y la presentación de la mesa y la cocina, bien sea en casa o en un restaurante.
Al lavar los cubiertos después de cada uso, se elimina la acumulación de residuos de alimentos y se previene la propagación de bacterias y gérmenes. Además, un almacenamiento adecuado protege los cubiertos de la corrosión y del desgaste prematuro, asegurando su aspecto estético y funcionalidad a lo largo del tiempo.
Las buenas prácticas de uso, lavado y almacenamiento de los cubiertos no solo contribuyen a la salud y seguridad de quienes disfrutan de las comidas, también promueven una experiencia gastronómica más placentera y satisfactoria. En última instancia, cuidar adecuadamente los cubiertos es una parte importante de mantener un ambiente de cocina limpio y seguro.
